Asenovgrad Mavrud Reserva Асеновград Мавруд резерва Произход: Района на Асеновград Беритба: Гроздето се бере ръчно през втората половина на октомври. Винификация: Класически способ. Произвежда се от отбрано грозде, отглеждано в определени микрорайони. Бере се в технологична зрялост при захарност 21-22% и си винифицира с подбрани щамове дрожди във винификатори тип Ганимед с автоматичен режим на работа, при което се постига максимално запазване на аромата и вкуса на виното. Отлежаване: 10-12 месеца в дъбови бъчви тип Барик 225л Характеристики: Наситен рубинено червен цвят до гранатов. Добре развит букет характерен за сорта, с нюанс на дъб, пълен, хармоничен букет. Алк.: 13 %