Zutaten: Rindfleisch, Kalbfleisch mindestens 10%, Rinderfett, Salz, Dextrose, Konservierungstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin, Starterkultur, Gewürze: Sternkümmel, schwarzer Pfeffer. Wursthülle nicht essbar.