Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Askorbinsäure, Zucker, Farbstoff: echtes Karmin, Stabilisator: Triphosphat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Starterkultur, Gewürze: schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Vakuumverpackung, Würsthülle nicht essbar.
