Мастика Пещера е представител на голямото семейство на анасоновите аперитиви. Тя е произведена от висококачествен етилов алкохол и анасоново масло, които при охлаждане сформират така характерните за мастиката кристали. Анасоновото масло е известно със своето стимулиращо, освежаващо и тонизиращо действие (включително и като афродизиак), както и с уникалния си екзотичен аромат. "Мастика Пещера" е в почти любовни отношения с традиционно вкусните български зеленчуци и снежнобялото краве сирене, затова разкрива цялата си прелест в комбинация с класическата шопска салата.
